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Restaurant
Stein & Sein
Spektakuläre Aussichten, ein einmaliges Höhlenerlebnis und musikalisch-kulinarische Events in harmonischer Verbindung – das alles gehört zur Erlebniswelt der St. Beatus-Höhlen. Wir legen grossen Wert auf Regionalität, Saisonalität, Nachhaltigkeit und Handwerk. Deshalb kaufen wir unsere Lebensmittel möglichst bei regionalen Produzentinnen und Produzenten. Unser professionelles und kreatives Küchenteam bereitet daraus regionale Spezialitäten und typisch schweizerische Gerichte zu.
Im Restaurant «Stein & Sein» und in der aussergewöhnlichen Stimmung der Felsengrotte schaffen wir magische Momente zum Essen, Feiern und Verweilen. Im Veranstaltungskalender sind die aktuellen gastronomischen und kulturellen Angebote publiziert.
Brunch
am Fels
Jeden Sonntag von 9.30 – 12 Uhr
Regional und reichhaltig, mit frischem Zopf, knusprigem Brot aus der Bäckerei, Käse- und Wurstspezialitäten, Fruchtsäfte und weiteren Leckereien.
Tag
am Fels
An diesem kraftvollen Ort mitten in der Natur verwöhnen wir Sie mit warmen und kalten Köstlichkeiten aus dem reichhaltigen Speiseangebot.
Abendessen
am Fels
Kulinarischer Genuss in einzigartigem Ambiente – jeweils am Freitag- und Samstagabend bis 22 Uhr.
Öffnungszeiten
Unser Restaurant bietet maximal 75 Sitzplätze drinnen und 75 Sitzplätze draussen.
Montag – Freitag: Geschlossen (Wintersaison)
Samstag: 10 – 21 Uhr
Sonntag: 9.30 – 17 Uhr
(Täglich geöffnet vom 21.12.24 - 05.01.25 & vom 01.02.25 - 23.02.25)
Für Gruppenreservationen öffnen wir unser Restaurant auch abends.
Stimmungsvolle Feste feiern
Hochzeiten, Familienfeste, Bankette, Firmenausflüge oder Seminare finden hier in einem ungewöhnlichen Ambiente statt und mit einem Ausblick, der seinesgleichen sucht. Haben Sie Ideen und Vorstellungen, über die Sie mit uns sprechen möchten? Wir freuen uns, Sie bei der Gestaltung ihres Events zu beraten.
Heiraten
am Fels
Sie heiraten und suchen einen aussergewöhnlichen Ort für Ihre Hochzeit, für den Hochzeitsempfang oder für das Festessen? Bei uns feiern sie in einem Ambiente, das wir ganz nach Ihren Wünschen vorbereiten. Rufen Sie uns an! Wir freuen uns, diesen besonderen Tag mit Ihnen gemeinsam zu gestalten.
In unserer Hochzeits-Dokumentation finden sie weitere Informationen.
Bankette & individuelle Events
Sie planen einen Firmenanlass, einen Vereinsausflug oder ein grosses Familienessen an einem speziellen Ort und in aussergewöhnlichem Ambiente? Rufen Sie uns an, gemeinsam gestalten wir Ihren Event.
Menüvorschläge finden Sie in unserer Bankett-Dokumentation.
Seminare
am Fels
Sie suchen einen Seminarort für eine Gruppe bis 15 Personen und mit der nötigen technischen Ausrüstung? Bei uns finden Sie einen Raum mit Weitblick für kreatives und beflügelndes Arbeiten!
Die wichtigsten Informationen finden Sie in unserer Dokumentation.
«Genuss am Fels» – kulinarische Events
Höhlenraclette
im Fels
Candlelight-Dinner ganz anders! Für dieses exklusive Erlebnis verwandeln wir die Grotte in ein Lichtermeer.
Winterzauber
am Fels
Wir verwandeln die Grotte beim Restaurant Stein & Sein in einen winterlichen Tannenwald und servieren Fondue-Spezialitäten.
Kulinarik am Fels
Feuer & Flamme
Tauchen Sie ein in eine Nacht voller Feuer und Flammen! Erleben Sie ein unvergessliches Grillevent in den St. Beatus-Höhlen.
Wine & Dine «Höhlowine»
In Zusammenarbeit mit der Weinhandlung Ritschard in Interlaken kreieren wir eine exklusive, genussvoll untermalte Weindegustation in den St. Beatus-Höhlen.
